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FOUR COMBINE BOULANGERIE VESTA 10 NIVEAUX- 600*400MM
MEK1000
Nouveau
FOUR COMBINE BOULANGERIE VESTA 10 NIVEAUX- 600*400MM
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- 10 niveaux 600x400
- Espace entre les grilles 80mm
- Taille: 920x680x1020mm
- Poids: 120Kg
- 50 degrés - 270 degrés
- 3 moteur auto-reverse
- 3N 400V - 1N 230V / 13,8Kw - 18,3Kw (option)
Deux versions proposées :
- Panneau de commande manuel
- Electromécanique 0 - 120mn
- Vapeur système: injection directe avec humidificateur
- Evacuation des fumées manuelle
- Panneau de contrôle: numérique
- Recettes: 99 programmes (3 phases)
- Température: 50 - 270° C
- Minuteur: 0 - 999 min.
- Humidification: 10 niveaux automatiques
- Evacuation vapeur: manuelle
Avis
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