Machine à chantilly avec condensation à air, capacité 3,0 kg, production 50 kg/h

répondent aux exigences des opérateurs désireux de posséder un équipement solide. Elles permettent d’obtenir instantanément de la crème chantilly et des mousses de la meilleure qualité. Le contrôle de la température du produit, les bacs amovibles et la pompe en acier • à démonter simplement et sans outils • garantissent une hygiène maximale ainsi qu’une bonne praticité.Conservation du produit dans la cuve à 4°C avec possibilité de réglage.Temporisateur de débit (Kream 3 et 9/6).Modalité débit continue (Kream 3 et 9/6). Préparation pour la pédale de débit (Kream 9/6).AVANTAGES ET POINTS FORTS • Pompe en acier à haute pression avec réglage • du foisonnement. • Machine adaptée aux crèmes chantilly • contenant jusqu’à 45% de graisses.• Distributeur refroidi à 4°C. • Bac amovible de 2,5 litres standard pour Kream • 2,5 (sur demande pour Kream 3). • Deux bacs amovibles de 9 et 6 litres standards • pourKream 9/6. • Livre de recettes offert. • Dimensions et consommation d’électricité réduite.